我们通常可以采用人工培养的方法来获得一些鱼类喜食的动、植物，以弥补天然饲料的不足，提高鱼产量。

 (一)芜萍的培植方法  

在水产养殖加温中，芜萍又叫薸（piao）莎，是夏花草鱼的主要饲料，也是青鱼、鲂鱼等的优良辅助饲料。

可选择333~667平方米背风、底泥肥厚、水深1.5米的池塘进行培植。通常在3月底排干池水，进行清塘。

瘦池每667平方米可施腐熟猪、羊粪300千克左右作为基肥。专养芜萍的池塘不用放种，新辟的池塘每667平方米需放15~20千克种芜萍。

当水温达27C左右，芜萍生长最快，但每次捞取数量不要超过60%。芜萍的病害主要是铁锈病和水泛病。

(二)浮萍的培植方法  

浮萍分为紫背浮萍和小浮萍两种，是接在芜萍以后喂养鱼苗的好饲料。

选择的池塘以2666平方米以下为宜。在3月底清塘完毕后，每667平方米放入种浮萍1000千克左右，并用麦草辫分格培养。

再施家畜粪250千克左右作为基肥。春、秋两季浮萍繁殖快，当池水透明度大、浮萍生根多时应追肥；

气温较高时则要少追肥。待塘内长满浮萍后，每2~3天可收获1次，每次收捞不超过总量的50%。

(三)蚯蚓的培养方法  

水产养殖加温中可利用空坑塘挖成培养坑，形状、大小不拘，深度70厘米。

坑内铺一层约7 厘米的青草、菜叶或马粪等，每平方米放入10~20条种蚯蚓，然后再铺一层15~20厘米的泥土。

如此分层堆入至坑深的4/5处为止，上边再加一层泥土。堆泥时不宜压紧，经十几天后即可挖取蚯蚓。培养蚯蚓应选择个大体粗、环带明显的个体。

培养蚯蚓要注意：

①土要肥;②蚯蚓不能直接接触易发高热的肥料;③士壤保持一 定湿度;④挖取蚯蚓时最好分层挖，将土和粪肥分别堆放，以便第二次培养用。

培养蚯蚓的方法简便，是解决鱼类动物性饲料的一个好办法。

(四)枝角类的培养方法  

采用深1米的土质池或水泥池，注人50厘米深的水，加入混合堆肥所淌出的独水。

使池水中繁殖出大量藻类和菌类，然后移入种水蚤(即红虫)，在温度20°C~25C时，3~4天后即能繁殖出大量枝角类。

1周以后可将红虫全部捞出，作为鱼的饲料。池中可再次施肥,待温度适宜时又会出现第二次枝角类的高峰。人工培养饲料还有蝇蛆、轮虫和单胞藻类等。

蜕壳虾蟹的保护

(1)虾蟹蜕壳保护的重要性

 水产养殖加温中虾蟹只有蜕壳才能长大，蜕壳是虾蟹生长的重要标志，它们也只有在适宜的蜕壳环境中才能正常顺利地蜕壳。

蜕壳时要求浅水、弱光、安静、水质清新的环境和营养全面的优质适口饵料。

如果不能满足上述生态要求，虾蟹就不易蜕壳或造成蜕壳不遂而死亡。虾蟹蜕壳后，机体组织需要吸水膨胀，此时其身体柔软无力， 俗称软壳虾和软壳蟹。

需要在原地休息40分钟左右，才能爬动，钻入隐蔽处或洞穴中，故此时极易受同类或其他敌害生物的侵袭。

因此，每一次蜕壳，对虾蟹来说都是一次生死难关。特别是每一次蜕壳后的40分钟，虾蟹完全丧失抵御敌害和回避不良环境的能力。

在水产养殖加温的人工养殖时，促进虾蟹同步蜕壳和保护软壳虾、软壳蟹是提高虾蟹成活率的技术关键之一，也是减少疾病发生的重要举措。

(2)虾蟹的蜕壳保护

①为便于加强对蜕壳虾蟹的管理，应通过投饵、换水等措施，促进虾蟹群体统一 蜕壳。

②为虾蟹蜕壳提供良好的环境，水产养殖加温要给予其适宜的水温、隐蔽的场所和充足的溶氧，建池时留出一定面积的浅水区，供虾蟹蜕壳用。

③放养密度要合理，以免因密度过大而造成相互残杀。

④放养规格尽量一致。

⑤每次蜕壳来临前，要投含有钙质和蜕壳素的配合饲料，力求同步蜕壳。

⑥大批量虾蟹蜕壳时，需保持水位稳定，一般不需换水，减少投饵，减少人为干扰，可以临时提供一些水花生、 水浮莲等作为蜕壳场所，并保持安静。

大批量虾蟹蜕壳后，要做好增投优质饵料，严防因饲料不足而引发相互残杀。